科普知识

橙子是一种备受喜爱的食物，它甘甜酸爽的口感和丰富的营养素，能满足人体的多种需求。橙子的性质偏凉，具有生津止渴、开胃下气、帮助消化、防止便秘等多种功效。无论是正常人还是特殊人群，橙子都是一个非常好的选择。它可以帮助解除油腻、消食化积、止渴醒酒，老幼皆宜。但同时，我们也要注意橙子的禁忌，不要掉以轻心。经常食用橙子会给身体带来很多好处，但如果不当食用，也可能对身体造成负面影响。因此，在享受橙子带来的美味和营养的同时，我们也要了解和遵循它的健康禁忌。

　橙子是一种营养丰富的水果，富含多种有益健康的成分。其中，橙子中的维生素C和P是它最为重要的营养成分之一。维生素C是一种强大的抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害，促进免疫系统的健康，并增强血管的弹性。此外，橙子还含有橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸等多种活性物质。这些物质具有多种药理作用，如抗氧化、抗炎、抗肿瘤等，有助于维护身体的健康和预防疾病。总之，橙子是一种营养丰富、健康有益的水果，适量食用可以为身体带来多种好处。

经常吃橙子，坚持下去，身体会得到5个好处

　　1.提高免疫力

　　根据中国膳食指南，每人每天建议摄入100毫克的维生素C。一个橙子大约含有100至300克，因此可以为人体提供33至99毫克的维生素C。

　　每天只需食用一个中等大小的橙子，就能满足人体对维生素C的日常需求。这样不仅有助于预防坏血病，更能增强身体免疫力，有效抵御风寒感冒和冬季流感的侵袭。

　　2.促进皮肤健康

　橙子中的维生素C对于皮肤的健康有着至关重要的作用。这种成分是胶原蛋白合成过程中必不可少的，它能够帮助皮肤保持弹性和光泽，让人看起来更加年轻和健康。

　维生素C不仅可以帮助我们减少皮肤上的色斑和皱纹，提亮肤色，让我们的皮肤看起来更加年轻和健康。除此之外，橙子还含有其他重要的营养物质，如维生素A、B6、叶酸和矿物质(钾、钙和镁)，这些营养物质对于身体的正常运作和健康至关重要。

　　3.预防胆结石

　胆固醇在肠道中的聚集通常是由于身体内的雌激素水平升高所致。这种聚集会导致胆固醇浓度增加，从而形成胆结石。

　　橙子中所含的维生素可以有效地将身体中多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而降低了胆汁中的胆固醇含量，降低了患上胆结石的风险。

　　橙子皮中的果胶具有多种健康益处，其中之一是能够缩短粪便在肠道内的停留时间，帮助胆固醇排出体外，从而减少肠道对胆固醇的吸收。

　　4.美容养颜

　橙子中富含多种抗氧化成分，如维生素C、维生素A、维生素B、胡萝卜素等。这些成分对于促进黑色素代谢、改善肤色有着显著的作用。特别是维生素C，它能够有效地让肌肤变得更加白皙，同时还能促进胶原蛋白的合成，让肌肤更加紧致有弹性。

　果酸、维生素A、维生素B、胡萝卜素等成分能够显著增强皮肤的抵抗力，有效保持皮肤的水分，并减少肌肤的干燥现象。

　　5.能够防癌

　　橙子中的有益成分可以清除体内的有害自由基，有效防止癌细胞的生长。根据测定，橙子是所有水果中含抗氧化物质最高的，而其中的黄酮类物质则具有抗炎症和减轻凝血的功效。因此，经常食用橙子对于预防癌症有着积极的作用。

　　“橙子”并不是适合每个人食用的水果。如果您属于以下六类人群，建议在日常饮食中尽量少食用橙子。了解这些信息可以帮助您更好地关注自己的健康，合理搭配饮食，避免不必要的健康风险。

　　糖尿病患者

　糖尿病患者要注意控制糖分的摄入，而橙子作为一种含糖量相对较高的水果，建议最好避免食用。如果确实需要摄入，也要控制在一定范围内，并且要相应减少其他糖类的摄入，以保持血糖的稳定。

　　拉肚子者

　　橙子性味寒凉，它确实具有一定的肠道滑力作用，但同时也会降低肠胃的消化能力。因此，在拉肚子期间，尽量避免食用橙子，以避免加重腹泻的情况。

　　上火体质的人

　橙子是一种性质偏凉的水果，口味酸甜可口，适量食用可以生津止渴，还能起到开胃降气的作用。但是，橙子中的糖分含量也比较高，如果一次性食用过多，就有可能出现上火的症状。对于上火体质的人群，症状会更加明显，比如出现咽喉疼痛和便秘等症状。因此，在食用橙子时需要适量，避免过量食用对身体造成不良影响。

　　大病、久病后的人

　传统中医学认为大病、久病以后，由于气阴两虚、脏气薄弱，不宜食用伤伐正气之品。橙子酸凉伐胃伤气，因此不宜食用。宋朝刘翰、马志等人在古医书《开宝本草》中明确指出：橙子“伤肝气”，医学《纲目拾遗》中也认为橙子：“气虚者勿服。”因此，大病、久病后忌食用橙子。

　　慢性胃部疾病的患者

　橙子是一种富含维生素A和维生素C的水果，适量食用可以增强身体的免疫力，对身体有益。但是，过多食用橙子可能会对身体造成伤害，导致出现胡萝卜血症，使皮肤发黄。此外，橙子中的酸性物质可能会对胃黏膜造成刺激，对慢性胃部疾病的患者来说，过多食用橙子可能会加重病情。因此，建议适量食用橙子，避免过量摄入。

　　阴虚体质的人群

　阴虚体质的人常常面临许多健康问题，如体重增加、食欲不振、眼袋和黑眼圈、头发干枯、皮肤干燥、精力不足等。为了改善这些问题，人们可以选择食用含有丰富维生素C的橙子，因为这种营养素可以帮助提高免疫力。

然而，橙子也含有大量的酸性成分，对于阴虚体质的人来说可能并不适合。因为酸性成分可能会加重体质不平衡的问题，影响身体的健康。因此，如果你是阴虚体质的人，最好避免食用橙子。